Bulan Ramadan semakin hampir, dan antara cabaran utama waktu sahur ialah nak sediakan makanan yang cepat, mudah tapi tetap mengenyangkan. Bila dah mengantuk dan masa pun terhad, kita mesti nak sesuatu yang boleh siap dalam masa singkat kan? Jangan risau, dalam blog kali ini, kita akan kongsikan 5 resipi sahur yang bukan saja senang dibuat, tapi juga sihat dan penuh tenaga untuk tahan sepanjang hari!
1. Overnight Oats Buah-Buahan
Kalau nak sesuatu yang paling mudah, overnight oats adalah pilihan terbaik! Tak perlu masak, hanya sediakan sebelum tidur, dan pagi esok terus boleh makan.
Bahan-bahan:✅ ½ cawan rolled oats✅ 1 cawan susu segar / susu oat / susu badam✅ 1 sudu madu / maple syrup✅ Buah pilihan (pisang, strawberi, mangga, atau kurma)✅ Chia seeds (jika ada, untuk lebih kenyang!)
Cara penyediaan:
Campurkan semua bahan dalam bekas bertutup.
Gaul rata dan simpan dalam peti sejuk semalaman.
Esok pagi, terus makan! Kalau suka sejuk, boleh makan terus, kalau nak suam sikit, panaskan sekejap.
2. Roti Telur Cheese Gulung
Kalau suka sesuatu yang ringkas tapi sedap, resipi ini memang wajib cuba!
Bahan-bahan:✅ 2 keping roti sandwich✅ 1 biji telur✅ 1 keping keju✅ Sedikit mentega
Cara penyediaan:
Gelek roti hingga leper, letakkan keju dan gulung kemas.
Celup gulungan roti ke dalam telur yang telah dipukul.
Panaskan mentega atas kuali, goreng roti gulung hingga keemasan.
Siap untuk dihidang! Boleh cicah dengan sos cili atau makan begitu sahaja.
3. Smoothie Kurma & Pisang
Tak lalu makan berat waktu sahur? Apa kata cuba smoothie yang berkhasiat dan beri tenaga ini.
Bahan-bahan:✅ 1 biji pisang✅ 3 biji kurma (buang biji)✅ 1 cawan susu segar✅ ½ cawan yogurt (pilihan)✅ Sedikit madu (jika suka manis)✅ Sedikit ais
Cara penyediaan:
Masukkan semua bahan dalam blender.
Kisar hingga halus dan siap untuk diminum!
Boleh tambah serbuk kayu manis atau badam cincang untuk rasa lebih menarik.
4. Nasi Goreng Sardin Express
Kalau ada lebihan nasi semalam, jangan bazir! Kita buat nasi goreng sardin yang sedap dan mengenyangkan.
Bahan-bahan:✅ 1 mangkuk nasi sejuk✅ ½ tin sardin (lenyekkan sedikit)✅ 1 biji telur✅ 1 ulas bawang putih (cincang)✅ 1 sudu besar kicap manis✅ Sedikit garam dan lada sulah
Cara penyediaan:
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan telur dan kacau rata.
Tambah sardin, kicap, garam dan lada sulah, kemudian masukkan nasi sejuk.
Gaul rata hingga semuanya sebati. Siap untuk dimakan!
5. Wrap Ayam & Sayur
Kalau nak sahur yang sihat dan senang dimakan, wrap ayam dan sayur ini memang pilihan terbaik!
Bahan-bahan:✅ 1 keping roti tortilla✅ ½ dada ayam (dihiris nipis)✅ 2 sudu besar mayonis atau sos pilihan✅ Salad, tomato, timun (ikut suka)✅ Sedikit serbuk lada hitam
Cara penyediaan:
Goreng ayam dengan sedikit garam dan lada hitam hingga masak.
Ambil roti tortilla, sapukan mayonis, susun ayam dan sayur di atasnya.
Gulung kemas, siap untuk dimakan!
Jangan Skip Sahur!
Sahur sangat penting untuk beri kita tenaga sepanjang hari berpuasa. Tak perlu makan banyak, yang penting cukup nutrisi dan mengenyangkan. Jadi, jangan malas nak bangun sahur! Cubalah mana-mana resipi mudah ini dan rasai sendiri kesegarannya.
Selamat mencuba & selamat berpuasa! 🌙✨
Comments